Набор для приготовления блюд и коктейлей

Набор для приготовления блюд и коктейлей

Есть в наличии

Цена: 3199 руб

Количество

Вы можете купить Набор для приготовления блюд и коктейлей молекулярной кулинарии

С помощью данного набора Вы и Ваша компания может приготовить блюда и напитки, даже если вы не умеете готовить.

Набор подходит как для взрослых, так и для детей.

Мероприятие будет динамичным, интересным, увлекательным вместе с набором от Molecularmeal.

Достаточно открыть коробку, прочитать инструкцию по приготовлению блюд и начать творить алхимические процессы. Равнодушных не будет, мы проверили это на 844 мастер-классах от нашей компании.

Можно приготовить:молекулярную икру из любого вкуса, молекулярную яичницу (белок панакота, желток- сфера из манго), молекулярные спагетти из фруктового сока или даже вина, взрывной десерт клубника в шоколаде, украсить блюда магическими малиновой и клубничной пылью. Коктейли, приготовленные собственными руками, с необычными формами льда, с добавлением молекулярной икры вызовут восторг у всех участников мероприятия.

Дизайн

Дизайнеры поместили внутрь компактной картонной коробки стеклянные пробирки с каждым ингредиентом, что весьма удобно для дальнейшего использования. Инструменты выглядят продуманно и стильно, сделаны из прочных, не токсичных и долговечных материалов.

Как это работает?

С помощью молекулярной кухни вы освоите три захватывающих метода:

1. Сферификация – придание жидкостям сферических форм.

2. Эмульгирование – создание красочной пены

3. Желирование - придает продукту желеобразную структуру.

Комплектация набора

Пять текстур в стеклянных пробирках.

1. Альгинат натрия (20гр.) — экстракт бурых водорослей.

2. Лактат кальция (20гр.) — соль молочной кислоты.

3. Агар-агар (20гр.) — Экстракт красных водорослей.

4. Каппа Каррагинан (20 гр.) -Полисахарид, полученный из морских водорослей.

5. Взрывная карамель (30гр.) — гранулированные леденцы с углекислым газом (взрывной эффект)