header_shop_dealer

+7 (499) 372-00-11

9:30 - 18:30 пн.-пт.

Описание

ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ ГЛЮКОЗУ (ДЕКСТРОЗА) ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ ВЕС


Глюкоза (декстроза)- является моносахаридом, полученным с помощью гидролиза кукурузного крахмала.

Глюкоза (декстроза или текстура Glucose) в молекулярной кулинарии используется при приготовление мороженого. Глюкоза предотвращает осахаривание и образование крупных кристаллов льда.


Глюкоза представляет собой биологически активную добавку, которая в природе распространена практически везде. Ее можно найти в любых ягодах, фруктах или соках. Это кристаллическое вещество, которое обладает сладостью и отлично растворяется в жидкости.

Из чего сделано

Для получения данной пищевой добавки производится гидролиз большинства полисахаридов, а также гликозидов. Технически продукт может быть получен в результате гидролиза крахмала. Что касается источника, то здесь выбор огромен. Это может быть картофель, рис или даже пшеница.

Применение в кулинарии

Уникальные свойства данного продукта позволяют активно использовать его в современной кулинарии. Он применяется при производстве шоколада, конфет, тортов и различных кондитерских изделий. Кроме того, активно используется в алкогольной промышленности, а также входит в состав множество газировок.

Польза и вред

Полезные свойства данной пищевой добавки активно изучаются уже десятки лет. Дело в том, что декстроза представляет собой незаменимый источник энергии, поэтому он играет важную роль в обеспечении стабильной работы всего организма:

  •      поддерживает определенный уровень вещества и позволяет защититься от ряда серьезных заболеваний;
  •      обеспечивает организм энергией для занятий спортом;
  •      улучшает метаболизм.

Несмотря на огромную пользу, не рекомендуется принимать декстрозу в больших количествах, так как это может стать причиной  проблем со здоровьем.

Обычному человеку хватает той нормы глюкозы, которая поступает из продуктов питания. А вот дополнительно ее принимают спортсмены, жизнь которых включает в себя дополнительные физические нагрузки. При этом стоит быть предельно внимательным, так как большое количество продукта может привести к набору лишнего веса. Это единственный серьезный недостаток пищевой добавки.

Данная пищевая добавка настолько безопасна, что ее разрешают применять даже во время беременности.

Что можно приготовить

Использование глюкозы позволяет приготовить огромное количество блюд молекулярной кухни и придать им сладости. Она просто незаменима при приготовлении глазури, сорбета, фруктовой сферы или сладкого крема.

Наша компания предлагает купить глюкозу по самой выгодной цене и в любом количестве, что позволит приготовить изысканные блюда молекулярной кухни.

Способ доставки

Самовывоз

Подробности отправки

0₽

Курьер по Москве

Подробности отправки

500₽

Подробности отправки

800₽

Отзывы о товаре

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо