Набор для изомальта

Есть в наличии
  • Цена: 1799 руб
Количество

Набор для работы с изомальтом

Вы можете купить набор для изомальта прямо сейчас, выбрав необходимое количество.

С помощью данного набора можно делать уникальные декоративные ингредиенты, капсулы и прочие элементы молекулярной кулинарии.

Набор для изомальта включает:

  • Изомальт Е953: 1000 гр.
  • Помпа: 1 шт.

Более детальную информацию по набору для изомальта можно посмотреть далее по тексту... 

Наборы для молекулярной кухни, состоящие из текстуры и помпы, являются необходимостью, поскольку они дают возможность создавать оригинальный декор. Текстура изомальт – это вещество, с помощью которого жидкость переходит в состояние геля. Из него делают сферы, а затем наполняют их каплями масла, крема, сока. Изомальт имеет сладкий вкус и часто применяется в случаях, когда нельзя использовать сахар. Профессиональные наборы текстур всегда содержат этот порошок, так как без него почти невозможно создать красивый декор для блюд. Также изомальт полезен для здоровья, подходит для людей с диабетом.


Использование помпы для изомальта

Помпа имеет очень простое устройство и состоит из насадки, длинной трубки и груши, с помощью которой и происходит процесс выдувания жидкости. Инструмент незаменим во время кулинарных шоу, так как позволяет продемонстрировать зрителям весь процесс превращения продукта в сферу, внутри которой находится оригинальная начинка. Такие наборы товаров для молекулярной кухни применяются во время декорирования тортов. Умелый кулинар способен создать настоящий шедевр, дизайн которого невозможно повторить, пользуясь методами традиционной кулинарии. Помпа выполнена из высококачественных экологически безопасных материалов и при правильном использовании может прослужить очень долго.

Написать отзыв

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо