Порошок из черники

Вы можете купить порошок из черники

Дегидрированная или сублимационная черника толчется в порошок. При этом порошок черники сохраняет все полезные свойства. Служит отличным компонентом для придания вкуса, аромата и красок блюдам. 

Порошок из черники – это натуральный продукт, который можно добавлять в:

• соусы;
• кремы;
• мастику;
• мороженое;
• коктейли.

Благодаря тому, что порошок из черники добывается при помощи дегидрирования, он сохраняет все полезные свойства натуральной черники, имеет очень хороший вкус и аромат. В порошке не содержится никаких вредных веществ, поэтому его можно добавлять в еду, которую готовят для детей. Повара, работающие в молекулярной кухне, также используют порошок для приготовления:

• сферы;
• спагетти;
• икры.

Благодаря своей структуре, этот ингредиент быстро растворяется в любой жидкости и не требует никакой специальной обработки.