Каталог товаров для молекулярной кулинарии

Молекулярный набор «Старт» Данный набор позволяет проводить основные  процессы молекулярно.....

Кулинарные инструменты и ингредиенты в наборе «Продвинутый» Данный набор позволяет проводи.....

Кулинарные инструменты и ингредиенты в наборе «Профессионал»Данный набор позволяет проводить не толь.....

Набор «Шеф»Данный набор позволяет проводить не только основные  процессы молекулярной кухни, но.....

Набор для работы с изомальтомВы можете купить набор для изомальта прямо сейчас, выбрав необходимое к.....

Набор для приготовления молекулярной икрыПроведение сферификации при помощи данного набора упрощает .....

Набор для приготовления молекулярного спагетти В наборе включены все необходимые товары для п.....

Молекулярные весы (высокоточные)В молекулярной кулинарии очень сложно класть количество ингредиентов.....

Набор пинцетов, состоящий из пинцета изогнутого и прямогоПинцеты используются при украшении блюд мел.....

Набор кулинарных пипеток Данные пипетки незаменимы в процессе проведения сферефикаций, а также при .....

Мерные ложки для сферификацииНабор из четырех мерных ложек для сферификации. Данные ложки являются н.....

Ложка-шумовкаЛожка - шумовка облегчает реализацию многих процессов в молекулярной кулинарии, а также.....

Кулинарное сито Используется для сферификации, чтобы удобно вынимать икру или сферы молекулярной ку.....

Помпа для работы с изомальтомС помощью данной помпы и изомальта можно делать уникальные декоративные.....

Бесконтактный термометр для кулинарии Бесконтактный термометр является незаменимым инструментом пов.....

Сифон для газирования напитковДанный сифон эргономично войдет в кухню любого профессионального повар.....

Кулинарный кремерКремер - нужный инструмент в традиционной кулинарии, но необходимый в молекулярной......

Баллончики CO2 для газирования жидкостей с помощью сифонаПодбираете баллоны для сифона? Баллончики, .....

Баллончики N2O для приготовления мусса с помощью кремера. С помощью баллончиков .....

Газовые баллоны для горелкиГазовый баллон наполнен высокопроизводительной газовой пропановой смесью......

Портативная газовая горелка для фламбирования и карамелизацииВ молекулярной кухне горелка использует.....

Кулинарный силиконовый коврикДанный коврик можно использовать при приготовлении блюд молекулярной ку.....

Вы можете купить агар-агар прямо сейчас, выбрав необходимый вес. Агар-агар (текстура Agar – Ага.....

Вы можете купить альгинат натрия сейчас Альгинат натрия (текстура Algin - Альгин, Sodium Alginate)-.....

Вы можете купить геллановую камедь прямо сейчас, выбрав необходимый вес Геллановая камедь (Гелл.....

Глюкозный сироп для кулинарииГлюкоза- является моносахаридом, полученным с помощью гидролиза кукуруз.....

Вы можете купить изомальт прямо сейчас, выбрав необходимое количествоИзомальт (текстура Isomalt) - б.....

Вы можете купить ксантановую камедь отличного качество прямо сейчас, выбрав нужное количество Ксант.....

Вы можете купить лактат кальция , выбрав нужное количествоЛактат кальция (текстура Calcic - Кальцик).....

Вы можете купить мальтодекстрин, выбрав нужное количество Мальтодекстрин Е459 (текстура Malto .....

Вы можете купить соевый лецитин прямо сейчас, выбрав необходимый весСоевый лецитин (текстура Lecite-.....

Вы можете купить тапиоку  прямо сейчас, выбрав необходимый весТапиока (шарики, крупа саго) - пр.....

Вы можете купит цитрат натрия, выбрав необходимое количество Цитратом натрия (текстура Citras .....

Гуаровая камедь (Текстура Гуар) – натуральная пищевая добавка (известна также как Е412), получаемая .....

Вы можете купить йота каррагинан отличного качества , выбрав количество, и оформив заказЙота карраги.....

Купить каппа карагинан можно прямо сейчас, выбрав необходимое количествоКаппа каррагинан (текст.....

Вы можете купить трансглютаминазу прямо сейчас, выбрав необходимый вес. Трансгютаминаза - групп.....

Кулинарный фартук в подарок или для приготовления блюд Кулинарный фартук необходим для хорошего.....

Ложка для подачи мороженого в виде шарикаЛожка для удобна для подачи мороженого в виде шарика. Имеет.....

Формы для коктейлей в виде шара Отлично подходят для приготовления коктейлей.Верхняя часть формы : 1.....

Форма силиконовая «Ложки» для льда, желе, карамелиДанную силиконовую форму «Ложки»  можно .....

Форма силиконовая «Перо» для карамелиДанную силиконовую форму «Перо» можно использовать при приготов.....

Силиконовая форма «Полусфера»Данную форму можно использовать при приготовлении блюд молекулярной кух.....

Цветы сушеные гортензия для декора блюдЦветы гортензия для декора хорошо подходят для украшения десе.....

Сушеная ромашка для декора блюдСушеные цветы дэйзи для декора хорошо подходят для украшения дес.....

PH-метр для анализа кислотностиВ молекулярной кулинарии ph- метр метр используется для определения у.....

Ложка для подачи фуршетных блюдДанные ложки будут необходимы для эстетичной, удобной, уникальной под.....

Кондитерский шприц для декораДанный шприц может быть очень полезен для декора десертов. Украшать кон.....

Кулинарный распылительДанный распылитель для масла, соевого соуса, уксуса можно использовать при при.....

Глутамат натрия (усилитель вкуса)Глутамат натрия Е 621 -является усилителем вкуса.Глутамат натрия - .....