Каталог товаров для молекулярной кулинарии

Молекулярный набор «Старт» Данный набор позволяет проводить основные  процессы молекулярно.....

Кулинарные инструменты и ингредиенты в наборе «Продвинутый» Данный набор позволяет проводи.....

Кулинарные инструменты и ингредиенты в наборе «Профессионал»Данный набор позволяет проводить не толь.....

Набор «Шеф»Данный набор позволяет проводить не только основные  процессы молекулярной кухни, но.....

Набор для работы с изомальтомВы можете купить набор для изомальта прямо сейчас, выбрав необходимое к.....

Набор для приготовления молекулярной икрыПроведение сферификации при помощи данного набора упрощает .....

Набор для приготовления молекулярного спагетти В наборе включены все необходимые товары для п.....

Молекулярные весы (высокоточные)В молекулярной кулинарии очень сложно класть количество ингредиентов.....

Набор пинцетов, состоящий из пинцета изогнутого и прямогоПинцеты используются при украшении блюд мел.....

Набор кулинарных пипеток Данные пипетки незаменимы в процессе проведения сферефикаций, а также при .....

Мерные ложки для сферификацииНабор из четырех мерных ложек для сферификации. Данные ложки являются н.....

Ложка-шумовкаЛожка - шумовка облегчает реализацию многих процессов в молекулярной кулинарии, а также.....

Кулинарное сито Используется для сферификации, чтобы удобно вынимать икру или сферы молекулярной ку.....

Помпа для работы с изомальтомС помощью данной помпы и изомальта можно делать уникальные декоративные.....

Бесконтактный термометр для кулинарии Бесконтактный термометр является незаменимым инструментом пов.....

Сифон для газирования напитковДанный сифон эргономично войдет в кухню любого профессионального повар.....

Кулинарный кремерКремер - нужный инструмент в традиционной кулинарии, но необходимый в молекулярной......

Баллончики CO2 для газирования жидкостей с помощью сифонаПодбираете баллоны для сифона? Баллончики, .....

Баллончики N2O для приготовления мусса с помощью кремера. С помощью баллончиков .....

Газовые баллоны для горелкиГазовый баллон наполнен высокопроизводительной газовой пропановой смесью......

Портативная газовая горелка для фламбирования и карамелизацииВ молекулярной кухне горелка использует.....

Кулинарный силиконовый коврикДанный коврик можно использовать при приготовлении блюд молекулярной ку.....

Агар-агар — натуральный желеобразователь, который выделяют из красных водорослей. Вещество сохр.....

ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ АЛЬГИНАТ НАТРИЯ ПРЯМО СЕЙЧАС,ВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ ВЕСАльгинат натрия представляет соб.....

ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ ГЕЛЛАНОВУЮ КАМЕДЬ ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВНЕОБХОДИМЫЙ ВЕСГеллановая камедь – популярная.....

ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ глюкозный сироп ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ ВЕСГлюкоза- является моносахарид.....

Изомальт представляет собой прозрачные сладковатые кристаллы, которые растворяются в воде. Продукт п.....

Вы можете купить ксантановую камедь отличного качество прямо сейчас, выбрав нужное количество Ксант.....

Вы можете купить лактат кальция , выбрав нужное количествоЛактат кальция (текстура Calcic - Кальцик).....

ВЫ Можете купить МАльтодекстрин ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ ВЕСМальтодекстрин — вещество, .....

Вы можете купить соевый лецитин прямо сейчас, выбрав необходимый весСоевый лецитин (текстура Lecite-.....

Тапиока (шарики, крупа саго) — продукт, основу которого составляет крахмал, получаемый из корне.....

ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ ЦИТРАТ НАТРИЯ ПРЯМО СЕЙЧАСВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ ВЕСЦитрат натрия (Е331) представляет с.....

ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ гуаровую камедь ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ ВЕСГуаровая камедь (Текстур.....

Вы можете купить йота каррагинан отличного качества , выбрав количество, и оформив заказЙота карраги.....

Купить каппа карагинан можно прямо сейчас, выбрав необходимое количествоКаппа каррагинан (текст.....

Вы можете купить трансглютаминазу прямо сейчас, выбрав необходимый вес. Трансгютаминаза - групп.....

Кулинарный фартук в подарок или для приготовления блюд Кулинарный фартук необходим для хорошего.....

Ложка для подачи мороженого в виде шарикаЛожка для удобна для подачи мороженого в виде шарика. Имеет.....

Формы для коктейлей в виде шара Отлично подходят для приготовления коктейлей.Верхняя часть формы : 1.....

Форма силиконовая «Ложки» для льда, желе, карамелиДанную силиконовую форму «Ложки»  можно .....

Форма силиконовая «Перо» для карамелиДанную силиконовую форму «Перо» можно использовать при приготов.....

Силиконовая форма «Полусфера»Данную форму можно использовать при приготовлении блюд молекулярной кух.....

Сушеная ромашка для декора блюдСушеные цветы дэйзи для декора хорошо подходят для украшения дес.....

PH-метр для анализа кислотностиВ молекулярной кулинарии ph- метр метр используется для определения у.....

Ложка для подачи фуршетных блюдДанные ложки будут необходимы для эстетичной, удобной, уникальной под.....

Кондитерский шприц для декораДанный шприц может быть очень полезен для декора десертов. Украшать кон.....

Кулинарный распылительДанный распылитель для масла, соевого соуса, уксуса можно использовать при при.....

ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ ГЛУТАМАТ НАТРИЯ ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ ВЕС Глутамат натрия Е 621 -яв.....